韩料做起来真的好简单 最近做的铁板鸡和辣炒五花肉(配年糕)都超级超级成功 好吃到光盘 做韩料真的很容易盲目自信 是不是啊礼盒(x
更新教程:两道菜其实都是酱料最重要
铁板鸡的鸡肉腌制时加入韩式辣酱、蜂蜜、蒜末、食用油、生抽、黑胡椒(只有辣酱是两勺 其他都是一勺)喜欢吃辣的再放两勺韩式辣椒粉 腌制30分钟 就可以下锅和洋葱一起嚯楞嚯楞 最后撒上马苏里拉芝士完事儿!
辣炒五花肉不需要腌制 五花肉煎熟加入洋葱嚯楞嚯楞以后 加泡菜 生抽:料酒:韩式辣酱:白糖是1:1:1:0.5 的比例倒进去 完事儿!
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