莼菜、菱角、茭白、莲藕、慈菇、马蹄、芡实、水芹…每一个名字都深深地绑定了一种与江南有关的味觉体验。它们从水中来，到餐桌上去，这一路上又经历了怎样的生长和故事呢？水八仙上市的时节各有不同，为了集齐水八仙，博物在江南水乡沉浸式生活了24小时，水八仙！采！
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