【#玻璃宫保虾球#】这道菜在四川名菜宫保鸡丁的基础上进行了改良，结合扬州人喜爱的虾球，将淮扬菜中的常见食材虾仁与川菜的宫保口味相结合，虾球宛如玻璃一般，集酸甜香辣脆于一体，口感丰富。（排名不分先后）推荐单位：东园茶社 #2024淮扬菜创新精品发布# http://t.cn/A6nJix4C ​