#贾乃亮原始黄金品牌代言人##健康食验计划# [思考]为什么驼奶比普通奶好？事关健康，你一定要看。

你每天会摄入多少乳制品呢？《中国居民膳食指南》就建议大家每天吃300g乳制品，大概就是一杯300ml的奶。一提起“奶”，你是不是以为只有牛奶？

事实上，有一种“奶”比牛奶还要好，那就是“驼奶”！驼奶是一种珍稀的且极具营养价值的滋补佳品，其中含有丰富的天然活性营养，对于三高人群，中老年人群，成长期儿童青少年，免疫力低的人，都特别适合去喝驼乳。

但是市面上驼奶鱼龙混杂，一不小心就容易踩坑。比如名为“驼奶”，配料表竟然没有“生驼乳”！又比如配料表里有“生驼乳”，但是含量却排在后面好几位……真正的好驼奶奶源珍贵，数量稀少，不要盲目选择。

一、驼奶营养价值高

驼奶被称为“沙漠软黄金”，营养价值比起羊奶、牛奶更胜一筹。自古以来，骆驼奶因富含营养，一直是我国少数民族的滋补佳品。

关于驼乳的历史记载：

《本草纲目》记载：驼乳，补中益气，壮筋骨，令人不饥。

《黄金史纲》记载：用驼乳治疗“厢症”，意为腹内可摸得到的硬块，肿块。

《哈萨克医药志》记载：骆驼乳有滋补、安神、养阴、解毒，可恢复百病之后虚弱身体。

《维吾尔常用药材》记载：驼乳，性味甘醇，无黏胶感，属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。

元代元忽思慧《饮膳正要》记载："驼乳，性味甘醇、无粘胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。"

除了一些古籍中的相关记载，现代的科学研究和权威机构也证明了骆驼奶的营养价值，奠定了其在奶类中的“贵族”地位。

对比牛奶，驼奶就蛋白质而言，不仅含量高于牛奶，而且属于完全蛋白质，人体吸收率可达到97%—98%。维生素D和维生素C的含量都比牛奶高很多。有着丰富的钙铁锌、不饱和脂肪酸，作为日常营养补充所需。

驼乳被称为“丝路白金，乳中精品”。

2006年，联合国粮农组织正式向全世界推广骆驼奶！驼奶被联合国粮农组织称为“最接近母乳的天然奶源”！

CCTV-7军事农业频道《每日农经》报道：骆驼奶的营养成分非常接近人奶，经常喝驼奶，对免疫功能有提高作用！

新疆大学发表的《新疆乳业理化性质及其对小鼠免疫力的影响》中表明驼奶对于免疫调节的作用价值。

沙特阿拉伯塔伊夫大学图巴拉应用医学系医学检验部发表的一篇研究报告中提到，骆驼奶有抑菌、抗炎和抗病毒的作用。

中国核心医学期刊《细胞与分子免疫学杂志》刊登：乙肝患者喝三个月骆驼奶，血清HBV-DNA的转阴率超过90%。

印度国家骆驼研究所发现：糖尿病人喝骆驼奶，可大幅度降低胰岛素的注射剂量，并能减少糖尿病并发症。

低过敏性，是乳糖不耐受人群的福音！只要你能喝牛奶的，有补钙补蛋白质需求的人，就能喝骆驼奶。不能喝牛奶的人，也能喝骆驼奶。

二、驼奶的产量少，供不应求

那对比牛奶，驼奶有哪些“劣势”呢？骆驼奶的价格，会比普通牛奶的价格要贵一些。

为什么贵？首先， 好的骆驼本身身价高，培育成本也高，属于重资行业。而双峰驼产奶成本更高！营养价值也要高于单峰驼驼奶。其次，挤奶时间只有40-50秒， 可以挤出来的驼奶只有2-3公斤。而且牧场、生产加工均需取得中国有机认证。从企业的成产盈利周期，骆驼本身的成长周期以及产量的稀有，注定它的价格不会便宜。所以，就会有很多无良商家，宁愿冒着大风险，也要造假驼奶。

三、如何辨别“驼奶”真假？

驼奶的营养价值被越来越多的人认可，受到的关注度也越来越高。可是市面上在售的骆驼奶产品千千万，让人眼花缭乱。我们如何才能买到好驼奶呢？这里分享一些辨别干货。新手一学就会，从此告别假货的困扰！

1、看奶源（生产地）

乳制品最关键的就是奶源。目前在国内，骆驼的主要养殖地集中在新疆内蒙一带。得天独厚的地理环境优势，为产品提供了高质奶源。所有种类的骆驼中，双峰驼，尤其是双峰红驼的奶质最佳。

2、看生产执行标准

产品的包装上一般会标注生产执行标准。正宗的新疆驼奶执行标准是DBS65/014，内蒙驼奶执行标准是DBS15/016，所以，购买驼奶的时候，一定要擦亮眼睛，看清生产执行标准哦~

3、看产品类别和配料表

市面上在售的驼奶粉大致分为三类：全脂驼乳粉（纯粉）、调制驼乳粉、固体饮料（含驼乳）。

根据中华人民共和国预包装食品标签通则规定：配料表按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。排在最前面的才是本产品的主要成分。

固体饮料（含驼乳）产品，执行的是饮料生产标准，会在罐子上标注“固体饮料”字样，属于饮料类产品。

全脂驼乳粉的配料表只有生驼乳，自然价格也是偏贵的。

4、看品牌平台

咱们购买驼奶的时候，一定要选择有保障的大品牌，走正规渠道购买。虽然存在一定的营销因素，但是却能够从侧面佐证品牌的实力与生产规模。 http://t.cn/R2Wxo7N