复刻洪瑞珍三明治
复刻一波老字号洪瑞珍三明治🥪，沙拉酱和蛋皮需要自己做，蛋皮和火腿一定要很薄，几个关键点掌握好，宅家就能吃到在台湾美味~
食材：
白吐司|芝士片|薄切火腿片|白砂糖|淡奶油|炼乳|蛋黄酱|鸡蛋
做法：
1.沙拉酱：蛋黄酱和炼乳1:1.5混合搅拌均匀
2.奶油：适量白砂糖、淡奶油，打发细腻绵密
2.平底锅加黄油中小火煎成蛋饼皮
3.吐司切掉边边，按照顺序组装，裹上保鲜膜对半切开OK！
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发布于 山东