不同茶类的保质期到底多久？

茶叶根据茶学专家陈宗懋主编的《中国茶经》的分类法，按照茶的色泽与加工方法分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、红茶六大茶。

当中有的茶类要尽快饮用为宜，有些茶类不怕久存、越陈越香！这是由于鲜叶原料、制作工艺的不同，不同茶类保质期也是不尽相同的。

1、绿茶
绿茶因原料多采用较为鲜嫩的芽叶，且在制作过程中没有经过发酵，所以容易变质，一般包装上都会写保质期18个月。

2、黄茶
轻发酵的黄茶也是以鲜嫩芽叶为加工原料，在制作上也只比绿茶多了一道独特的“闷黄”工艺，保质期一般也是18个月。

3、红茶
红茶原料有细嫩芽叶，也有大叶种茶青，发酵程度高，相关规定表明红茶保质期在36-48个月，市面上售卖的红茶一般标注保质期36个月。

4、白茶、黑茶
白茶、黑茶因耐于久藏，越陈越香，一般没有明确的保质期，若存储得当的话能存10-20年，经年存放带独特陈香，口感更醇厚润滑。

5、乌龙茶
半发酵的乌龙茶保质期一般为36个月，不过由于经过焙火工序，新茶都需要经过适当退火了，再品饮滋味会更醇和，而经过焙火的岩茶也耐于久存。