中式早餐🥢莲子桂花糕&桃胶银耳酒酿圆子

💛莲子桂花糕
🥣桃胶银耳酒酿圆子
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🧾食材：
干莲子300g｜糖粉35g｜玉米淀粉40g｜黄油35g｜桂花蜜少许
👩🏻‍🍳做法：
❶干莲子提前浸泡2小时后煮至软烂
❷莲子捣成泥，倒入锅中，加糖粉+玉米淀粉+黄油+桂花蜜，小火炒至黄油融化，不停翻炒炒至成团
❸莲子泥分成50g每个，搓成圆球，放入模具按压成型脱模即可

正好入秋了适合喝点桃胶系的甜品滋补一下，自己diy加了酒酿圆子，撒上干桂花，这一碗秋天滋补小甜品吃一口就停不下来！
cr：pomelo柚子柚饿了