生活：100%由白菜制作，“可以吃”的水泥。东京大学生产技术研究所的研究团队开发了一种完全使用废弃蔬菜制作的新材料。原料是来自蔬菜加工厂废弃的白菜、小松菜等蔬菜，通过干燥、粉碎、特殊热加工后制成。如果使用100%纯白菜，强度可以达到混凝土的约4倍。这项研究的契机是更好地利用废弃资源，为人类提供更多选项，从而创造出一个更好的环境。