酱油溏心蛋🥚🥚
直接吃 拌饭 都爱到不行!!
还可以做金枪鱼溏心蛋三明治
第一步先煮溏心蛋
水烧开 轻轻放入鸡蛋
开盖 中火煮7分钟
把煮好的鸡蛋立马过冰水
防止蛋黄凝固 鸡蛋剥壳
酱油200ml
清水200ml
味淋3大匙
白砂糖2大匙
红洋葱
小米辣
蒜末
葱花
白芝麻
搅匀……
口味比较清淡的
酱油少一点 水多一点
大家根据自己口味调整酱油和水比
最后把鸡蛋放入调味汁里
放冰箱冷藏一晚就可以吃了
#爱在一日三餐#
发布于 上海
