【#中国人饮食中的三大杀手#】著名医学期刊《柳叶刀》上曾发表过一项研究，研究对195个国家1990~2017年的15种膳食模式与健康的关系进行了分析调查。
结果发现，仅在2017年就有1100万人的死因可归咎于不良膳食结构，占总死亡人数的1/5。而我国因膳食结构不合理所致的死亡人数在世界范围内排名第一，达到了310万人次。其中心血管死亡占比57.99%、癌症死亡占比15.32%。
在15项不良的饮食习惯中，造成死亡率最高的分别为盐分摄入过剩、杂粮/水果摄入不足，并非大众认知中的糖油摄入过量。（39健康网）
http://t.cn/A6n0Y3Jy