【潮汕菜】的代表一个是鲜牛肉火锅，一个是生腌，还有肠粉和牛肉饭也巨好吃。还有蒸汽海鲜很特别：把各种蛏子、贝、螺、虾等海鲜放在带孔的盘子里蒸，海鲜的汁滴到下面锅里的白粥里，等海鲜吃完后在粥里洒上葱花、芹菜粒就得到一锅鲜美无比的海鲜粥。
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