简单又好吃的家常菜，胡萝卜炒肉！！

超级简单下饭的家常菜，胡萝卜香甜，肉片嫩滑，不爱吃胡萝卜的小朋友也会被这道菜征服，小伙伴们快去试试！！

食材🍱：猪肉、胡萝卜、蒜、葱。

做法👩‍🍳：
1️⃣、猪肉切薄片，加入少许盐、生抽、蚝油，一勺食用油，少许淀粉抓拌均匀腌制10分钟。
2️⃣、热锅热油倒入肉片炒至变色，盛出备用。
3️⃣、锅里重新倒点油烧热，倒入胡萝卜和蒜瓣，炒软后加入适量清水，加少许盐和蚝油调味，盖上锅盖大火煮1分钟。
4️⃣、加入猪肉一起翻炒，加入葱段翻炒均匀，淋上淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅。

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