范志红_原创营养信息 24-11-11 13:40
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【腿抽筋】#健康新知#

很多人夜里睡觉的时候会腿抽筋,甚至都会疼醒。其原因还没有完全弄清,但以往已经有了很多预防建议。

比如说,补钙,补维生素D,补钾,补镁,预防受凉,适度拉伸,等等。这是因为,钙、镁、钾这三种营养元素,都和肌肉的放松有关。如果缺了它们,肌肉就容易过度紧张,无法放松。

很多人在补充这些成分之后,感觉腿舒服了一些,至少不容易夜里突然抽筋了。

现在又增加了一个有科学依据的说法:补维生素K2防抽筋。

最新研究发现,每天补充180微克维生素K2能改善老年人发生夜里腿抽筋的情况。

研究者认为:“维生素K2可以通过抑制钙通道的开放来减少肌肉的收缩频率。”

维生素K2主要存在于发酵豆制品中。比如豆豉、纳豆、豆酱、腐乳等。

大多数人在膳食中摄入维生素K的形式以维生素K1为主,主要来源于未发酵的绿叶蔬菜、各种豆子、大豆制品,以及豆油、菜籽油、橄榄油等。维生素K1对骨骼健康和凝血预防也是有效的。但对改善抽筋问题是否和维生素K2同样有效,还需要研究验证。

人类结肠中微生物发酵也可以合成并吸收利用一部分维生素K2,但各人肠道的情况差异非常大。使用抗生素治疗之后也可能会影响到肠道菌群合成维生素K2的能力。

发布于 北京