广西河池金城江有一六甲村，位于离城仅5公里的群峰中。虽不是鱼村，而以鱼食而有名。其鱼均来自于村边的一条红水河的支流叫龙江河，切地而嵌入岩石中。河不宽，但河水碧绿，两岸竹影婆纱。河中有油鱼，即鱼自身带油，下锅煎不放油。油鱼形如餐条，但更胖，入口肉鲜美嫩而不腻，鱼中上品。如游人多了，担心会变成濒危动物。另一佳品叫黄腊丁，有别于长江水系的是健硕。再看河虾，仍是健硕而肉质甜，似海虾。最后是鱼鳝，非鳝鱼，是是鳗类，肉白嫩，但含脂偏高，有点腻。红水河里的鱼以肥胖含脂多为特征，真不知道碧绿水里含的什么营养成份，把鱼养成如此多脂！红水河非长河水系，乃是珠江水系。 http://t.cn/EaMxseZ