【咸淡水杂鱼记录】广州荔塱市场，周末早市，商品名笋壳鱼（舌虾虎等虾虎和小型塘鳢）堆里挑出来的杂鱼，难得，做个记录。

1、弓斑东方鲀，常见河豚之一，有毒性，还挺好看的。
2、细鳞鯻，俗名唱歌婆、钉公，钓口常见，小的滚汤，大的蒸煮都好。
3、赤魟，俗名蒲鱼，全软骨，有轻微异味，口感好，干煎或煮咸菜。大的鱼肝美味。
4、黄鳍棘鲷，俗名黄脚鱲，大家很熟悉的鱼了。
5、前鳞骨鲻，俗名虫鱼，蚬鱼，现在是它的季节，很肥美，煎或煮都美味，市区冰鲜约18元一斤。
6、鲬，俗名牛尾鱼，牛鳅，肉粗味醇，煮汤很好。河口很常见的铲沙鱼。
7、青斑细棘虾虎鱼，很好看特意挑出来拍照。也是当笋壳鱼卖，滚汤的。
8、斑尾刺虾虎鱼，这种比较大，会喊到60一斤，也是当大笋壳鱼卖。
9、鲫，清远北江鱼档的，野生鲫鱼，31一斤，不便宜，但也不少人买，煮汤很好的。
#广州##海鲜##市场博物[超话]#