生活中常见的高嘌呤食物，你还在吃吗？

所谓高嘌呤食物，是指每100克食物中嘌呤含量超过150毫克。

目前，中国高尿酸人群已达约1.7亿。为了避免痛风症状的恶化，以下十种高嘌呤食物建议尽量少碰，尤其排名第一的食物，最好完全忌食。

第10名：腐竹
每100克腐竹含有160毫克的嘌呤，这一含量甚至高于多数肉类。因此，痛风患者最好不吃。

第9名：鸭肉
鸭肉每100克含有178毫克嘌呤，鸭肝的嘌呤含量甚至更高。痛风患者宜避免食用，尤其是鸭肝。

第8名：基围虾
每100克基围虾含有187毫克嘌呤。尽管基围虾与啤酒是美味搭配，但痛风患者应谨慎食用。

第7名：绿豆
每100克绿豆含196毫克嘌呤。豆制品一般嘌呤较高，应特别注意控制摄入。

第6名：香菇
香菇的嘌呤含量为每100克210毫克，干香菇更高。在烹饪中加入香菇需要小心控制。

第5名：鹅肉
虽然鹅肉营养丰富，且有“大鹅不患癌”的说法，但其嘌呤含量高达每100克376毫克，痛风患者宜避而远之。

第4名：紫菜
紫菜看似简单清淡，但每100克含嘌呤415毫克，比鹅肉还高得多，痛风患者应避免食用。

第3名：芦笋
芦笋每100克含有500毫克的嘌呤。作为蔬菜，许多人忽视了其高嘌呤含量，痛风患者需适度减少摄入。

第2名：黄豆芽
黄豆芽每100克含500毫克的嘌呤。黄豆芽的嘌呤含量甚至高于一般豆制品，摄入时需格外小心。

第1名：小鱼干
小鱼干的嘌呤含量达到每100克1538毫克，是所有食物中最高的。此外，带鱼特别是带鱼皮的嘌呤含量高达每100克3509毫克，被称为地球上嘌呤含量最高的食物。痛风患者应彻底远离这些食物。