#全国文旅邀李子柒推荐各地非遗#欢迎李子柒来云南推荐云南非遗！【大理非遗—鹤庆米糕】鹤庆米糕是鹤庆的传统食品，香甜软糯，分为干糕和水糕两大类。其制作工艺独特，选用上等白米泡软后压磨成粉，加入薄荷、橙皮汁等，再用细筛筛入甑子内蒸熟。传统工艺制作，承载着岁月记忆与民俗风情，每一块都是匠心独运的文化结晶。鹤庆米糕于2023年被列入大理白族自治州第六批州级非物质文化遗产代表性项目名录。#微博焕新非遗盛典#
云南省文化和旅游厅 24-11-12 18:25