在上海中心顶楼的天之锦餐厅，品尝淮扬菜大师周晓燕的蟹宴，可谓巅峰体验：
开场璀璨蟹光迎宾拼，烧椒茄子很敢辣，文思豆腐很清雅，镇江肴肉、法式鹅肝酱跟蟹味搭起来丝毫不违和；
汤品美名郁金秋菊燕南，特别自家发酵了海南糟粕醋，加黄灯笼椒，为蟹羹增添一抹独特的酸度，炖上燕窝，吃得滋润；
传统焗蟹斗用芝士，这里改用苏打饼干屑混合百里香，酥口又香，围边西柚，有几分西餐情调；
蟹黄粉皮炆花胶，三头的花胶分量十足，唯绿豆粉皮不像鲜制，吃起来是塑料口感；
足足五两的公蟹，用玫瑰海盐来焗，相比蒸和煮，盐更吊鲜，花椒干香；
蟹腿肉烧烂糊白菜，选黄金娃娃菜的芯子，再加藏红花，满盘秋日金黄；
主食一道蟹肉锅贴，馅儿里额外加肉丁、笋丁，蘸点姜醋就好鲜；
甜品一道宝应藕圆，之前我只知道宝应长鱼，没想到藕粉调和姜糖，餐后特别暖胃；
套餐1888+一位，当晚临窗座几乎全满，窗外满城灯火，屋内满室蟹香[彩虹屁]