㊙️比布丁还嫩滑的水蒸蛋‼️简单几步就能做🔥巨好吃😋
食材：
鸡蛋2个、温开水、生抽、葱花、香油
步骤：
1.鸡蛋磕入碗中打散加入1.5蛋液的温水，搅匀过筛一遍。
2.蒸锅上汽后，放入水蒸蛋，倒扣一个盘子，中火蒸8分钟，焖5分钟。
3.取出划出菱形，淋上生抽，撒点葱花即可。 嫩滑鲜美超好吃哟~
小贴士：
1.加入温水！水温大概在40度左右，这样蒸的鸡蛋无气泡更细腻。
2.鸡蛋和温水是1:1.5的比例，水多会无法成型哦。
来自豆果美食达人—西蘭
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