今晚换一种方式吃荔浦芋头和五花肉。焖咸饭其实挺省时间，米需先泡半小时，香菇用温水半小时也差不多，改刀的活十分钟左右就能搞定。热锅少许油煸炒五花肉、香菇、芋头，最后加米炒，加水调味，也就几分钟的事，开锅后搅拌均匀换到砂锅焖煮10—12分钟，关火后继续焖几分钟即可。芋头咸饭是我们老家

今晚换一种方式吃荔浦芋头和五花肉。
焖咸饭其实挺省时间，米需先泡半小时，香菇用温水半小时也差不多，改刀的活十分钟左右就能搞定。
热锅少许油煸炒五花肉、香菇、芋头，最后加米炒，加水调味，也就几分钟的事，开锅后搅拌均匀换到砂锅焖煮10—12分钟，关火后继续焖几分钟即可。
芋头咸饭是我们老家的美食，芋头属根茎能入肾，猪肉也补肾，这个冬天你真不能错过。