【Omega3及Omega6脂肪酸与癌症预防】多不饱和脂肪酸omega3及omega6的血中浓度水平与患癌风险相关，omega3脂肪酸浓度水平较高时，与结肠癌、胃癌、肺癌、肝胆道癌的降低相关，而omega6脂肪酸浓度水平较高时，则与13种癌症风险的降低相关，包括结肠癌、脑癌、黑色素瘤、膀胱癌等，上述研究基于约13年、近3万患者的数据展开，由研究型学府美国乔治亚大学研究团队主导，《International Journal of Cancer》登载了关联报告，团队指出，应从膳食中适当增加多不饱和脂肪酸的摄入。