#7的美食大赏# 福州篇
1. 胡子精酿:其实应该放在酒吧tag里的,但因为他家吃的也挺不错,就单独列到美食列表噜;
2. 北丐:虾滑好辣,属于我要涮涮水才能吃的程度,反而是鸭血没那么辣,总体在他们家几次吃的小吃味道都不错的;
3. 立忠小吃店:三中附近的早餐店,通宵未眠的早餐果然会很难忘。卤面的酱油蛮多的,所以味道偏咸,不过对于想来点有存在感的早餐的人来说刚好;
4. 小合集 1&2-陈金兰:朋友们从上海回来后点名想吃的店。真的是门庭若市,排队超夸张的。是很正宗的福州味,也非常平价,9个人一大桌子才吃了400左右。椒盐水电鱼超香嘟;3&4-伟榕捞化:就是男人们喝完酒需要的温暖热汤吧,口味对我来说有点偏淡噜,但朋友们很热心的帮我们沿街找油条还是有让这家店变得更印象深刻嘿嘿
5-在长乐吃的长乐饭冰冰:加分的是和搞笑的朋友们一起吧哈哈哈哈,很愉快的一个夜宵。也是本人初次冰饭体验,奶茶的真的不错吃,传统的就是老冰棍的味道,也不错!吃完问朋友,这个和我们高中边上的味道有不一样吗,答曰:没有,只是想开车了。
6-苏宁夜市的烤苕皮,本人折耳根初体验,还不错,是我能吃的味道
7-荣记捞化:算高端捞化,这家口味就会比伟榕重一点,更对我的胃口一点,然后加菜是像食堂那种档口自己拿小碟去结算的,还能去主食(被哥们卷到了)好次
5. 剑烧鸟:和拉哥填饼中…这次二刷特意挑了一个工作日的中午来吃,烧鸟菜式比第一次吃完整很多,但是不知道是不是在广州那家的烧鸟太好吃,导致这次吃觉得有点平平无奇了,而且这次的提灯稍微有点腥味儿,个头也有点小。不过别的肉的口感和口味都是在线的,吃完两个人都觉得酱烧会比盐烧要好吃一些,串也是可以单独要求换口味的。考虑上价格,依然是福州性价比很不错的烧鸟选择;
6. 一豚轩:好啦..那几天的烧鸟浓度是有点高的..这家和剑是同一个老板开的,可以发现餐具都长差不多,但这家侧重可能还是拉面?烧鸟味道大差不差,红糟鳗鱼一般,不推荐,没有做出我爱吃的红糟风味,上菜偏慢,提灯个头比剑大,但也有点腥。两家都比较推荐鸡生蚝,牛肋条还有紫苏梅肉,但确实是一个味道。挑一家去就好;
7. Keeper:一个爵士酒吧,被我们吃成夜宵店。但别说,keeper的提灯居然是三家里面做的最好的,没有异味,个头最大,酱香最浓郁。但别的烧鸟就有点像普通烧烤了,可点可不点,黑松露薯条推荐!他们家酸菜鱼和牛蛙之前吃也不错的。这家应该还会在酒吧list上再出现(但不保证时效),是个适合又吃又喝的地方;
8. 野桐林bistro:吃酸汤锅的精致小店,没想到在这里买到了tempt 7号!幸福double了。手舂炸蛋很清爽,里面的番茄超级好吃(贴心猪猪给不吃晚饭的我点了这么健康的一道菜)。炒菜都挺好吃的,酸汤的火锅吃完也不会很腻,等下次再来吃一次吧!【小插曲,因为我不吃晚饭,但也被算了餐位费,我就说这样岂不是浪费一份,🐷:么事,你的蘸料由我来负责】
9. 面包合集:1-香颂德茉莉乳酪碱水,好吃好吃,断口性很好,微微甜,打球前吃正好!
2-云上麦集的碱水组合,本来很犹豫买不买,因为里面有一个加了香肠的,但我不吃香肠。店主人很好的帮我把那个香肠的换成了咸蛋黄味!美美炫完啦!别的口味是南瓜、开心果和红豆沙,都好吃哦!送了两片吐司试吃也非常种草!他家还有很多我想试一试的单品,会慢慢吃一遍的!
3&4-🐷牌司康!🐷真的太厉害了,咸甜口司康当天做好就闪送到我家了,里面加了猪肉脯和菠菜,营养嘎嘎均衡。本烹饪白痴表示身边有这么多超会做好吃的朋友家人真的是我修来的福份
10. 豆岛鲷鱼烧:以前吃过就觉得不错,那天去胡子精酿活动的时候外面正好有快闪店,你知道的。。看到芋泥和麻薯我就走不动的。。而且还这么可爱。。到手2min炫完!喜欢!
11. 一条混杂的饮料和甜品:1-嘟厚:豆浆爱油条(冰沙),其实就是豆乳芝士酱加了油条,中间有海苔肉松和南瓜泥,外面还有点油条酥。比想像中的协调,毕竟是福建人会爱的咸甜口,蛮大一份的,适合2-4人一起吃
2-久违一点点,我还是很没创意的喝了抹茶加椰果。
3-311 gelato:最近福州gelato是有点遍地开花的,两个味道分别是橄榄茉莉和茉莉抹茶,相对来说,橄榄的更清爽一些,适合热一点的天气。还是吃了芝士大红袍和玫瑰树莓,分别有浓郁的茶香和奶香,都不错但都相对浓厚,适合冷一点的天气。老板看我们刚健身完的样子,说他们家的很健康,没有糖还是什么,都是纯原料做的,不会胖,适合健身人士(是懂针对性营销的哈)
4-野人先生:这家gelato超浓郁诶,开心果味的巨巨浓!榛子巧克力的也只有巧克力和坚果的香味,一点都不会腻,是本不吃巧克力星人也能愿意吃的味道!下次还想吃吃他家别的味道!比如,五常大米
5-outo lato:我那阵子是捅了gelato窝吗。。点了个海南椰椰和荔枝红茶的双拼,椰子的是很浓郁的椰奶味,不过很遗憾我不爱椰奶。爱的可以试一下。荔枝红茶的还不错,有果香味的。(早知道哥们只吃两口,我就把椰奶换成龙眼饭味道的了💢)
6-某天健完身奖励自己的KFC原味甜筒(看到图片想起来,他们家新出的芝士红薯味还没试,上次因为没做好吸收这个口味热量的心理准备,就留着下次吃来着。。)
7-我亲爱的猪给我点的ccat家的特调,是谁下午5点就喝上酒了。。还是三种混酒。蕃茄味可浓。🐷记得我爱诺迪斯真的蛮让我感动的;
8-我说的7号,强推!
———来点咖啡店特辑———
12. 放啡:孤岛是有点泰式凉拌菜的味道,可能是香茅草带来的风味;雪落富士山则是浓郁的奶香巧克力咖啡。不过他是咖啡奶盖这点让我还挺喜欢的
13. 一对葫芦:香水的口味偏酸感,巴拉圭是菠萝酸奶的风味,有菠萝中和掉柠檬的酸,带着一点奶香,不喜酸星人应该会更爱巴拉圭【这家蚊子实在是有点太多就是了】
14. 大福:这家特调好像都是两种喝法?两个人下午在那光哐哐喝咖啡了。但是这两个都好喝!两个都是同个风味但是一杯清爽一些,一杯厚重一些的做法。这家反而是菠萝风味的初雪更清爽酸口一些。紫气东来的葡萄香我蛮喜欢的,夹杂淡淡茶香,做成发泡的形式入口有种喝奶的柔和,虽然其实并没有奶这个成分
15. 咖啡合集:1-入目咖啡:野孩子上面说有菊花,但其实没有很抢风头的菊花茶味,反而是酸甜清爽的口感。酿春色有比较浓郁的坚果香,但其实有点忘了是不是浓郁的腰果香哈哈哈,好喝的
2-油手咖啡:点的招牌油手,喜欢上面的脆脆和奶油坚果味,奶盖偏甜,要喝咖啡一起大口喝比较合适
3-coffee 42:这别特调嘛我是很喜欢的,毕竟有诺迪斯,而且是有点乳酸菌风味的,有学到gin和杏子搭配的这个思路,也是个很好的ac一站式解决思路。但是这个可露丽我吃的就有点b溃了。其实点完单后店员说,他们靠把可露丽放冷冻来保持外壳酥脆的时候我就意识到不对劲了。。
4-seedcup:点的这个combo属于是,美式拉哥一喝完就说:好喝,但你不会爱,因为很苦。好吧,事实证明他说得对。奶咖和特调我特别爱。特调学习了威士忌酸的调配思路,柠檬的香气有很好调动起来咖啡的风味,所以最后还单独又点了一杯这个特调,好喝
5&6-咖啡单:老咖啡店了,做的都是比较传统的意式咖啡,豆子都很不错,适合下午坐着办公,不过确实烟味蛮重的,在非吸烟区也能闻到的那种。
