以前做甜品雪茄，都是灌的慕斯，这次突发奇想，何不做成超大的巧克力bonbon呢？用Guanajia黑巧做成bonbon的外壳，内馅儿是开心果薄脆（受最近很火的迪拜巧克力的启发，但面包丝还没到货，我就用了薄脆片，同样也很好吃。）
做成生日蛋糕的时候，底座做了一个双层巧克力慕斯蛋糕，用三枚雪茄装饰，这样既有蛋糕又有巧克力bonbon吃
发布于 上海
小年人宝宝