猪骨汤一次多炖些
煮一次可以搭配很多料理
配面配米线、搭配馄饨饺子
炖汤、火锅、焖饭甚至炒菜
代替水…都非常鲜美！！

放保鲜盒冷藏2-3天
或装袋子里冷冻1-2个月
随用随取可方便了👌🏻

🛎️猪筒骨高汤做法：
➊水里加盐，放猪筒骨浸泡一小时
（软化肉质泡出血水🩸
➋冷水下锅加料酒，滚煮5分钟撩去浮沫；
➌温水洗净筒骨，用厨房纸巾擦干；
➍锅中加猪油，把猪骨煸炒透，加足量的开水，大火煮滚，有浮末的撇去，放几片姜片，一小块火腿肉，小火炖煮一个半小时，完成！

猪骨高汤炖好后
另起奶锅 舀入适量的汤底
加2大勺鲜牛奶 煮滚 盐调味
取一个漂亮的大碗 放煮好的面
倒入汤底 搭配喜欢的浇头
浓浓的猪骨汤面做好了🍜
原汁原味 喝上一口 整个人都暖暖的

#爱在一日三餐#