电子小食堂营业！
「椒盐鸡翅」

食材：鸡翅、洋葱、香菜、小米辣（后两个可有可无
调料：生抽、蚝油、椒盐粉、盐、少许糖、少许老抽、淀粉

做法看图一🥳🥳🥳
文字版如下：

1.给🐔做Spa
1）鸡翅洗净切半（不想切半改花刀也可以）
2）加姜丝/姜片，加调料：
一勺蚝油、两勺生抽、椒盐粉、白胡椒粉
3）抓均匀，腌制半小时以上（建议提前一晚腌制）

2. 煎鸡翅
1）煎之前在腌好的鸡翅里加淀粉抓匀
这样煎出来的鸡翅焦焦脆脆！
2）热锅下油（油比平常炒菜的量多点）
3）煎到两面焦黄盛出备用

3.炒鸡翅
（煎完鸡翅倒掉锅里的油或者另起一锅）
1）热油！爆炒洋葱+小米辣+洋葱片
（能吃的放小米辣提味）
2）加调料：
盐+糖（盐可以先少放点不够之后再加）
3）炒出洋葱香味后，鸡翅回锅！
4）加入香菜（不喜欢可不加）
5）再次调味：
一勺生抽、一点点老抽、以及许许多多的椒盐粉
（也别太多会咸）