今天上午来到顺德陈村和朋友谈自建房图纸设计的事情。
谈完之后就来到陈村老字号南桥饭店吃饭,进了饭店之后往左边进入大厅会经过收银台!
大家都知道收银台的作用对于一间饭店来说是非常重要的!看收银台的情况,就知道这间饭店能不能够赚到钱,并存得下来!
大家看图2图3这家饭店的收银台 是前宽后窄,后方左边还有一个大窗,这种叫梯形空间,前宽后窄的空间存不住财,并且还有一个大窗漏财!
所以从这里看,饭店虽然客源不少,但是赚的都是过手钱,能积累下来的不多!
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