美国农业部旗下的海外农业局公布的数据显示，
2024/2025年度全球油菜籽产量预计为8744万吨，
其中加拿大作为全球最大的油菜籽生产国，产量预计为2000万吨，
占全球油菜籽总产量的23%；
排名第二的欧盟预计产量达到1745万吨，占全球总产量的20%；
中国和印度排名第三、第四，产量分别为1580万吨和1210万吨。
另外，澳大利亚产量预计达到550万吨、乌克兰为360万吨、俄罗斯为500万吨。
上述7个主产地的产量合计占到全球总产量的90%。