陕西夜市炒细面!
朋友们,我出息了哦,我竟然成功复刻了日思夜想的味道 [哈哈]
炒细面可能是怀念老家夜市的top1了!前几天临睡前实在太想吃了,就在网上看炒面,发现有卖的,我就赶紧买了一份,买了就当吃了。
今天中午快递到了,我一拍大腿,今天就吃炒细面吧!
马上开始研究食谱,其实非常简单。
配菜:包菜,洋葱,青椒,绿豆芽,鸡蛋。
调料:孜然,五香粉,辣椒面!
做法:
1、买好的细面搁锅里蒸5-10分钟,淋一点油,抖散拌匀放凉。
2、烧锅放油,把所有配菜都倒进去爆炒,加入盐,生抽,五香粉,孜然,老抽(上色),辣椒面(孩子吃可不放),再把面放进去一起炒。
3、另起一个锅摊一个蛋饼,铺在炒面上面。
这就成了! 绝对是夜市上的味道。
姐妹俩很爱吃,这么大一碗都吃了。
小吴哥说:色香味俱全,perfect !
哈哈哈哈,真是成就感满满的一餐啊 [嘻嘻]
#我家的日常##宝贝成长守护计划##今天吃什么#
发布于 北京
