【#经常失眠的人少吃抹茶# 】#抹茶其实是中国人发明的# 很多人以为抹茶是从日本传过来的，其实它是中国人发明的。抹茶在南北朝时期已经出现，发展于唐朝，宋代达到鼎盛。到了明代，直接冲泡茶叶的方式开始流行，抹茶渐渐淡出。

抹茶是绿茶粉末，但绿茶粉末不一定是抹茶。简单来说，达不到特定要求的绿茶粉不能叫抹茶。需要提醒的是，有些便宜的抹茶粉是用普通绿茶粉冒充，甚至用陈茶和香精、色素伪造，这样的“抹茶”往往苦涩味比较明显，也没有抹茶特有的香气。

由于茶氨酸的存在，抹茶中的咖啡因作用时间更长、效果更温和，适合用来代替咖啡，不过最好别在睡前摄入。此外，对咖啡因敏感的人建议尽量避开抹茶类产品，否则可能会引起睡眠困难、心跳加速等症状。