莲江口的孩子
24-11-17 20:40

周日,驱车去郊区,本来无目标,溜达半天,确定阿城舍利杀猪菜。原以为舍利有啥寓意,上网查了一下,也没有特别的注解,推测或者是满语音译,或者是就是汉语的直接意思,叫的习惯了,不是三声四声,而是一声四声了。距离市区不远,进入舍利,好多杀猪菜饭店,都在主干街路。我们去的是岔路的一个饭店,规模也不小,二层楼。据我大哥说,这家最正宗,也是最早的。大哥的说法需商榷,他有时有执念,他总认为他选择的都是最合适的。点了杀猪菜、炒干豆腐、圆葱木耳炒鸡蛋,两盘酸菜馅饺子。没上菜之前,饭店大厅免费供应的大碴粥水饭、芹菜叶咸菜,我俩就基本吃饱了。没点那些肉菜,实在是吃不动了,杀猪菜里面血肠、白肉、酸菜都有,我一口都没吃,干豆腐炒的也很好,就夹了一筷子,圆葱木耳鸡蛋吃了很多。惊讶于菜吗之大,让东北人惊讶的菜吗,就可以想象有多大了。味道没有太多惊艳,氛围确实极好,值得再来一次。

发布于 黑龙江