桃语茶 24-11-17 22:20
微博认证:御品阁茶院院主、茶艺培训师桃子

厚朴八期🍑茶课之闽北乌龙与闽南乌龙
瓯闽山川,气韵灵秀,孕育出众多珍品茗茶,其中尤以闽北之武夷岩茶和闽南之铁观音闻名遐迩。环境的独特性、制作工艺的考究,彰显出武夷岩茶岩骨花香之岩韵,铁观音独特的观音韵。课上体会武夷岩茶当家品种肉桂和水仙,以及闽南乌龙四大名旦中的铁观音、黄金桂,感受不同的香气、汤色、口感和体感。闽南乌龙这两款茶发酵度相对较轻,香气清扬,入口甘洌清润,可以很好的清一清近日的燥火。随后的武夷岩茶,其洗刷味蕾的功效,再配合呼吸法的运用,又一次开启了大家“排浊”的模式。

发布于 北京