老庄时空
24-11-18 23:15

【通印子鱼】夜读容斋四笔有此题,提到王荆公诗,有几处讨论,1.书名《送张兵部知福州》,百度均为张比部,查当时梅尧臣、刘邠等都有往来,但百科无佐证资料。2.子鱼盛产于地名迎仙地方,莆田迎仙寨建于熙宁四年(1071),为军事要地,有锦江书院,现锦江中学网站有介绍,江口桥下有子鱼潭。3.容斋笑妄标“通印庙”,这虽其他地方不多见,但说明兴化民众热爱家乡的表现,建议莆田人创个兴化子鱼的菜。4.录王安石诗:画船箫鼓出都时,万里惊鸥去不追。却望尘沙应驻节,会逢山水即吟诗。长鱼俎上通三印,新茗斋中试一旗。只恐远方难久滞,莫愁风物不相宜。5.录苏轼诗:风卷飞花自入帷,一樽遥想破愁眉。泥深厌听鸡头鹘,酒浅欣尝牛尾狸。通印子鱼犹带骨,披绵黄雀漫多脂。殷勤送去烦纤手,为我磨刀削玉肌。6.通印子鱼来历或为:宋 范正敏 《遯斋闲览·证误》:“ 蒲陽 通應子魚名著天下。蓋其地有 通應侯廟 ,廟前有港,港中魚最佳。今人必求其大可容印者,謂之通印子魚。故 荆公 有詩云:‘長魚俎上通三印’,此傳聞之訛者。”宋 庄季裕 《鸡肋编》卷中:“ 興化軍 莆田縣 去城六十里有 通應侯廟 ,江水在其下,亦曰 通應 ……子魚出其間者,味最珍美。上下數十里,魚味即異,頗難多得,故通應子魚,名傳天下。”

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