#温州非遗让永夜星河璀璨##不可辜负的美食# 我记得第一次去挪威的时候,带的礼物就是我们的“瓯绣”,送给了挪威厨师协会的主席和挪威的同行。后来我们再联系的时候,大家还会提起当年我送的“瓯绣”。
回到今天的厨房,下午完成了“雪花蟹斗”胚子的加工,蒸蟹、拆蟹肉、炒蟹粉、酿蟹壳,有的传统菜还是要保留好的。
发布于 上海
