#腊肠花卷#
今天的面发得不错[666]
天气凉，面团好听话[挤眼]
@kiki的美食工厂 Ki姐家的腊肠使劲放[哈哈]。
[干饭人]中筋面粉500克，水260克，糖20克，猪油20克（可不放），干酵母3克
葱切好加点小苏打拌匀，再淋点食用油，蒸出来不会黄。
[微风]水合法，后放酵母，一次性发酵
打好面团松弛3-5分钟，就可以擀皮操作了。
水开后上锅蒸12分钟，闷2分钟即可出锅[哇]
#我的美食日记##不可辜负的美食#
发布于 广东