太可爱了，这谁遭得住，我心动了。
「LAGOON BREWERY」的新酒，『翔空 HOP SAKE ほっぺ』，是一款在酿造过程中用了啤酒花的清酒，在果香四溢的同时，有啤酒花微苦的口感。
它的基酒是一款浓郁米香味的清爽清酒，带一点白麴由来的酸味。加了啤酒花以后，香气变得更复合，细腻，但又能感受到明确的甜香。用品尝日本酒的心态来喝，就觉得很新奇。
「LAGOON BREWERY」是一家位于日本新潟县新潟市、靠近日本自然百选之一的福岛潟的酿酒厂。从2021年起，基于日本酒制造技术，开始生产工艺清酒。它们家酿的酒，口味千奇百怪，又非常有意思，是最近很人气的一家。