中国餐饮在“工业化、标准化、现代化”等方面欠缺专业性，在管理科学上和西方国家相比也属后来者。“连住利益、锁住管理的事，西方快餐做得非常好。#餐饮##投资##消费##消费向前看##市场##财新#企业 # http://t.cn/A6nkqITX ​