娃的早饭,一个份量十足的三明治🥪
贝果切开用少许油煎到金黄(煎切面)煎的时候用手压着推着,受热更匀,贝果也会变得更扁更大一些。用恰巴塔也是一样的做法,面包都要煎一下更好吃。
半个牛油果压成泥,磨海盐和和胡椒粉,加入一把
切碎的腰果拌匀待用。
牛肉片(烧烤用的那种)大火快煎熟,撒点盐和黑胡椒拌匀,剪碎一点。锅里补一点油,倒入两个鸡蛋的蛋液(调味只用到盐)快速滑熟,盛出。
组合:两片贝果抹上牛油果泥,放入芝麻菜或生菜,再放炒好的胡萝卜丝(只放油、盐,黑胡椒粉炒的)喜欢番茄酱或者辣椒酱的这时候可以放一些,放上牛肉滑蛋,盖上另一片贝果,用保鲜膜裹紧即可。
胡萝卜丝昨晚炒好的,早上用的时候热一下。
写完后我又要羡慕娃了,一个被我这么用心爱着的孩子,营养和美味都到位了[二哈]
发布于 北京
