我姥住院以后，我爸妈不能来搭手，崽子爸犹如鲁迅《伤逝》里“川流不息地做饭”的女主角，一天2-3顿饭地做，其他时间在给车充电和买菜，间隙带娃，七八天下来，精神状态逐渐萎靡。

但也没什么好办法，他口味很挑剔，菜做出来，只吃一顿，再热的入不了口。

他又绝对不肯做白人饭，或者自制预制菜备餐，一定要吃新鲜的，而且从选食材那一关就要好好挑捡。

（我们俩毕竟是靠嘴巴刁选品，做食品电商的，自家店上的蔬菜水果样样都好吃，品质吊打七鲜山姆，让我们随便吃确实勉强）

这两年有了三角女士，家里前后经历了n任阿姨，大家都上过灶，没有一个阿姨能做出他能吃的饭来。

这两天他真做吐了，我说你别做了，咱花钱找个做饭的人上家来做饭。

他说不行！那能吃嘛！

我：你看，我找的这个姐是个东北人，东北人比你会做东北菜吧？咱们就点炖菜，比如酸菜白肉，肉炒大拉皮，吃东北菜，多好啊。

崽子爸这才勉强同意了。

来的东北姐姐是我精挑细选的，来我家做过几次卫生，她也接做饭的单子，虽然聊的不多，但直觉她行。

第一次来，我让她买菜直接上家来，菜是我点的，菠菜炒鸡蛋，酸菜白肉，肉炒大拉皮，给孩子做了个丸子菜汤。

那酸菜白肉，酸菜的酸度正好，白肉清爽不腻。肉炒大拉皮是我爱吃的，炒肉的肉汁把Q弹的拉皮炒得喷香，菠菜炒鸡蛋，一点菜汤没有，干净清爽，菠菜鲜嫩火候正好，鸡蛋炒出了香味，三角女士把给她做的宝宝餐全吃了，也给崽子爸吃服了，直说，他自己做酸菜白肉，酸菜不是洗多了次数不酸，要么就是洗得不够太酸。

东北姐姐一乐：我来干家政之前是开饭馆的。今天是我第一次做菠菜炒鸡蛋。

又买了三次做饭的套餐，这几天安心吃东北菜。今天白天给我们做了一天的饭，一个大饭包，一个鸡蛋酱晚上蘸酱菜、拌面条。

做饭包的白菜🥬是她买的，她说天津不好买这种，东北种的多。做鸡蛋酱的酱，原来崽子爸跟视频学买的是香其酱，东北姐姐说太咸了，东北人都吃这个佐香园的。

晚上一拌面，那是真的香，崽子爸连声说比他做的好。

最神奇的是，三角女士一直都不吃鸡蛋，各种形式烹调的鸡蛋都试过了，就这个鸡蛋酱里的鸡蛋，她误会是肉肉，今天说“要吃肉肉”吃了不少，我和崽子爸都要感动流泪了。

明天东北姐姐说要给我们炒面，说她做炒面拿手，可香了。

肚子咕噜直响，明天中午快点来呀。