【土耳其甜品图鉴——Künefe】
Künefe以白乳酪为底，加上小麦面粉后铺上糖浆烤制，最后洒上开心果粉。它的表面有点像细面条，那是烤制后焦化的结果。一口下去先是香脆的口感，接着就是香浓乳酪的奶香和蜂蜜香交融的美味奏鸣曲。喜欢奶酪的游客一定要买来试试！
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土耳其旅游局