今天来聊一聊美味的台蘑

台蘑是山西省忻州市五台山地区出产的一种蘑菇，有一定的地域性，是一个营养价值非常高的食用菌，当地人又叫它“天花菜”。

主要特点就是肉质特别细嫩、菌体比较大、油性也比较大，而且有一种特殊的香味。
大家平时爱吃台蘑吗？

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