有人说：没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿，尤其在秋冬季节，吃火锅是聚餐的不二之选，在福建厦门有一位大哥，18年专注熬一碗汤，用掉3500万根大骨头炖汤做火锅，没有科技只有筒骨，焯水后用特质的汤锅熬煮4个小时，调料只加大地鱼粉和料酒，大火熬成的高汤浓白，堪比牛奶，上桌后先来喝一碗，还未经涮料的骨头汤鲜香无比，调成麻辣或青椒等锅底，涮上牛肚等，风味更佳，店里还有各种小食和甜品，很适合带上家人或约上三五好友，围坐着品尝热气腾腾又好吃的骨头汤火锅，好吃又尽兴。#微博尝鲜计划##微博影像年##我的假日美味##乾动力美食[超话]##厦门·骨之味(江头店)[地点]#
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