今天是糟辣火锅，也是贵州美食！
用的还是玉梦品牌的糟辣椒酱，在黔东南的时候朋友说给我买糟辣椒带上，肯定比量产的玉梦更正宗好吃，但我嫌麻烦就没带，直接网上买了玉梦。
本来以为会比在本地吃的差点，毕竟心理上就不是一个感觉，结果煮出来瞬间回到黔东南！！
蒜苗段是点睛之笔，就着米饭贼下饭，糟辣火锅的标配就是猪肉，买了一斤黑猪肉50+，小瓜很清甜，适合烙锅，青菜是败笔，但没不到贵州同款的小白菜和萝卜叶，凑合吃。
整体90分！
发布于 北京