Amelie很忙
24-11-25 13:54 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

本来上周就要介绍的午餐肉,今天总算有空啦!

来自王家渡的低温午餐肉,两个口味:
原味&泰国香米口味

为什么叫低温呢?因为肉是通过低温慢煮的方式煮熟的,水分流失低于5%,这样就能最大程度保留肉的鲜嫩风味,同时也留住了更多营养成分。

淀粉含量低于3%,几乎全部都是肉。而且肥瘦比3:7,口感好,不油腻。

最大的特点是不太咸,目前市面上大部分午餐肉都齁咸齁咸的,但是他们家就还好,而且口感没那么硬和柴,给小朋友吃也ok(建议两岁以上)。

一盒150g,份量不大不小刚刚好。多种吃法,我比较常做的有:
切片煎熟直接当早餐吃
切片煎熟夹在三明治里
切成丁,炒菜的时候当配菜用

两种口味里我比较喜欢原味,平底锅煎到两面金黄超好吃。泰国香米味就是在肉里添加了煮熟的大米,吃起来带一点米饭的香味。

💰59.9到手7盒
注意⚠️:收到后需要冷藏保存哦,保质期五个月。
#amelie的好物馆#

发布于 广东