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🌺广西桂林恭城县人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。
2008年，恭城油茶入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。
🌺恭城油茶的主要配料包括高山茶叶、姜、蒜、花生、葱等。‌这些配料通过铁锅旺火捶制而成，汤浓味美，具有解渴、暖身、爽神的功效，“恭城油茶”是广西首个获得地理标志证明商标注册证书的非物质文化遗产。2023年，恭城油茶入选第一批“桂林经典”名录。
🌺现在在广西各地喝油茶很盛行，在南宁的官塘菜市，甚至有一条油茶街。今天在路边看见这个油茶小摊子，彩虹姐姐也要坐下来喝上一碗。#每日一餐分享# http://t.cn/RyhNYpH http://t.cn/A6m21jG9