大蒜冰糖水，治疗咽痒咳嗽，百试百灵

大蒜性味辛温，归肺、脾、胃经。
《随息居饮食谱》记载：“生者辛热，熟者甘温，除寒湿，辟阴邪，下气暖中，消谷化肉，破恶血，攻冷积”。
大蒜吃起来很辣，味道很冲，说明它是辛温的，辛温可以散寒，能把身体内潜藏的寒邪驱散出去。
上海名医陈存仁先生在《津津有味谭》里讲：大蒜有止咳祛痰的功效，可令支气管黏膜的分泌增加，短期内可逼痰吐出。
冰糖，味甘、性平，入脾经、肺经。
冰糖味道甘甜，甘能补，所以冰糖具有补中益气的功效，冰糖色白入肺，可以养阴生津、润肺止咳。
冰糖和大蒜搭配，既缓解了大蒜的辛辣刺激，又增加了止咳的效果。
一碗温热清甜的大蒜冰糖水下肚，嗓子不痒了，咳嗽也停止了，妙极了。
什么人服用适合大蒜冰糖水呢？
1、受寒后出现咳嗽症状，无痰或咳吐少量白痰的人。

2、咽痒明显，一痒就咳的人。
3、晚上咳嗽加重的人，一躺下就咳嗽。

如果吃不了大蒜的味道怎么办？
陈存仁也讲过“儿童咳嗽、入夜不能宁睡，可将蒜头横切，轻轻摩擦儿童喉部即可止咳，令其入睡”。
如果吃不了大蒜可以试试用大蒜摩擦喉试试。
什么人不适合用大蒜止咳呢？
1.感受风热邪气导致的咳嗽，咽干、咽痛，咳吐黄痰，痰液不易咳出。
2.三岁以下孩子及孕妇慎用。
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我建议用大蒜冰糖水，选5瓣大蒜，用菜刀拍扁，加冰糖6克，用适量水熬煮，等水变白，光喝水，不吃蒜，每天喝1到2次，甜甜的倒也不难喝。

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