【#原来血肠是这么做的#】灌血肠的第一步是翻肠，既要保证筷子不滑脱，又要注意不能把肠子刺破。清洗干净后，将肉汤、猪血和水按比例调兑，调好的猪血灌入扎紧的肠衣，最后放进锅中烀熟，血肠就制作完成了。#舌尖上的冬天# http://t.cn/A6mbhoqp ​