# 滋味# ​​​最近天气冷了，菜市场边上就有卖肉的。天气热是不行的，肉会坏掉。

这个流动摊贩卖牛肉、羊肉和宁波年糕。吊龙45、腿肉38，牛肋条38。吊龙这分类以前温州是没有的。一律当成牛腩。现在被潮汕人影响了。每个摊贩都知道了。带皮羊排38。整体比市场里面的坐商便宜5元钱。

这几天晒肉，每家肉铺都生意很好。进货量也大了很多。早上看见他们拉货进来，都是400斤以上的猪，温州菜市场工业化养殖的瘦肉型小猪是卖不动的。只能卖给食堂快餐店。

今天有点意思的海鲜是大带鱼，也就是宁波人说的雷达网带鱼。大概一斤半到两斤的规格。现在带鱼已经肥美了。60/斤，略贵。昨天只要50。

看见桔子，这些和台州涌泉蜜桔是一个品种。产地就不一定，温州台州周边山里这个品种很多。也不分等级。统货10元3斤，其实稍微挑一下，味道差别不大。相当于自己分等级了。