[馋嘴][馋嘴]家庭版「椒盐火腿小花卷」的制作方法：

材料准备
- 面粉：500克
- 酵母粉：5克
- 火腿：2根
- 花椒粉：1勺
- 盐：6克
- 小葱：适量
- 植物油：适量

制作步骤
1. 面团制作：将面粉、酵母、清水混合和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2. 准备馅料：小葱和火腿切成粒，备用。
3. 擀面片：发酵好的面团揉排气后擀成方形面片。
4. 调味：在面片上均匀刷上一层植物油，撒上椒盐、小葱和火腿粒。
5. 卷起：将面片卷起，切成对等的小段。
6. 二次发酵：放入蒸笼里盖上盖子醒发10分钟。
7. 蒸制：锅内适量水烧开，放入蒸笼，大火蒸10分钟，关火后焖5分钟再掀盖取出食用。