在塔克拉玛干沙漠边缘优质红枣生产区,红枣遵循自然规律 “霜降以后挂枝风干”,这种原生态红枣对于枣的原料要求比较高,肉质、干度、颜色、大小都要好的枣才能做“原生态土枣”。
灰枣为什么有一层灰?天山下的塔克拉玛干沙漠边缘,从新鲜到吊干,风沙给红枣裹上了一层沙漠特有的“灰”,就是举世闻名的新疆吊干灰枣。用水轻轻一冲,沙尘就可以洗去。兵团靠近沙漠边缘的园子,且末、若羌等产区。温差大果树开花早、坐果早、枣的生长周期够长,饱满度够好,果肉厚实。
带土的红枣是真正的初级农产品,不用担心打蜡,更不用担心熏硫染色,只是表面有一层灰,清水冲洗一下就可以吃了。新疆本地人只吃这种枣,因为它完全在树上吊干,长得足够成熟,枣香味很浓,也足够香甜,也因为它没有经过包装,非常地绿色和纯天然,吃着健康。#这个好物闭眼入# http://t.cn/A6mGobrb
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