冰淇淋口感！一口爆浆！北海道戚风蛋糕巨好吃❗️
北海道戚风蛋糕|一口爱上的甜蜜暴击💕对北海道戚风蛋糕的爱，始于颜值，陷于口感，忠于品质！！
✅✅✅它的外形，白皙而蓬松，如冬日初雪般纯净，让人忍不住想要轻轻触碰。每一个蛋糕都像是一个精心雕琢的艺术品，圆润而饱满，散发着诱人的气息。
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口感更是一绝！轻盈绵密的戚风蛋糕体，仿佛云朵般在舌尖上舞动。而当你咬下一口，那隐藏在其中的卡仕达奶油酱瞬间爆浆而出，浓郁的奶香与细腻的口感交织在一起，如冰淇淋般丝滑，却又多了一份温暖与甜蜜。这一刻，时间仿佛静止，所有的感官都被这美妙的滋味所占据！
今天芋儿就给大家分享这款超级美味的北海道戚风蛋糕！步骤详细！让你一看就会！
组织细腻！不塌陷不缩腰！最关键还爆浆哦！一开口停不了！
【北海道戚风蛋糕】
蛋糕体食材：鸡蛋4个，细砂糖30克，牛奶53克，，玉米油40克，低筋面粉67克，柠檬汁几滴。
卡士达酱；糖20克，，玉米淀粉27克，蛋黄3个，纯牛奶266克
卡士达奶油酱：淡奶油133克，细砂糖10克。
制作方法
1蛋黄里加入玉米淀粉和细砂糖搅拌均匀。2.牛奶倒入锅里煮至周围冒泡。一边搅动一边倒入蛋黄糊里搅拌均匀。
3.再将牛奶蛋黄液过筛到锅里，小火一边煮一边不断搅拌，煮至浓稠，倒出贴保鲜膜冰箱冷藏备用。
4.接着就来做蛋糕了。玉米油加牛奶搅拌至乳化状态。
5.筛入低粉拌匀，加入蛋黄搅拌均匀。
6.烤箱设置为110度预热。
7.蛋白里加几滴白醋，分三次加入细砂糖搅打至弯钩状。
8.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀、m 9.拌好的面糊倒入剩余蛋白霜里翻拌均匀。
10.倒入纸杯8分满，轻震几下去除气泡。
11.放入预热好的烤箱，110度烤30分钟，转130度烤
20分钟，最后150度烤5分钟上色。烤好取出放凉备用。
12.淡奶油加细砂糖搅打至5分发，加入冷藏的卡仕达酱混合，打发均匀即可。
13.用筷子在中间扎洞，挤入卡士达酱奶油即可。
冷藏一下，口感更好！一口爆浆！大人小孩都爱吃,快试试吧！
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